About Organic

Orgánico es un término de etiquetado que indica que un producto agrícola se ha producido mediante la integración de prácticas culturales, biológicas y mecánicas que fomentan el ciclo de los recursos, promueven el equilibrio ecológico y conservan la biodiversidad. Se prohíbe el uso de lodos de aguas residuales, irradiación, ingeniería genética, y la mayoría de los fertilizantes y pesticidas sintéticos. La certificación orgánica permite que una granja o un procesador pueda vender, etiquetar, y presentar sus productos como orgánicos. El Programa Nacional Orgánico (NOP, por sus siglas en ingles) regula todos los productos certificados según las normas orgánicas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en ingles) para garantizar la integridad de la etiqueta orgánica. Para vender, etiquetar, o presentar sus productos como orgánicos, las operaciones deben cumplir con todos los requisitos establecidos por los reglamentos orgánicos del USDA.

Con pocas excepciones, cualquier operación que desee presentar sus cultivos o productos como orgánicos debe estar certificada como productor o manipulador orgánico. Aunque el Programa Nacional Orgánico del USDA es responsable de mantener las normas orgánicas, no ofrece servicios de certificación. El USDA acredita a varios agentes certificadores, como el programa orgánico del WSDA, para certificar a empresas que cumplen con las normas del NOP. Como agente certificador del Programa Nacional Orgánico, la función del Programa Orgánico del WSDA es inspeccionar y certificar las operaciones orgánicas; para verificar que cumplen con todos los requisitos de las normas orgánicas del USDA.

Nuestra Misión

La misión del Programa Orgánico del WSDA es proporcionar acceso al mercado orgánico y garantizar la integridad de la etiqueta orgánica de las siguientes maneras:

• Certificación de productores y manipuladores orgánicos,
• Registro de materiales de insumo para su uso en la producción orgánica, y
• Asistencia técnica sobre las regulaciones orgánicas del USDA.

La Universidad Estatal de Washington (WSU, por sus siglas en ingles) desarrolla informes anuales sobre el sector orgánico en el estado de Washington y mantiene datos históricos sobre la industria y las tendencias.

El WSDA ha desarrollado un folleto conveniente [PDF 5.3 MB] que demuestra los diversos tipos de producción orgánica de cultivos y ganado en el estado.

Cada empresa recibe un certificado orgánico una vez que logran la certificación orgánica inicial. Este certificado se puede utilizar para demostrar el cumplimiento de las regulaciones orgánicas del USDA. La certificación orgánica no caduca y sigue siendo válida hasta que la operación renuncie voluntariamente a su certificación, o su certificación sea suspendida o revocada en respuesta a una acción de cumplimiento. Sin embargo, una vez que una empresa está certificada, su certificado orgánico se actualiza anualmente. Es importante tener en cuenta que la documentación actualizada del certificado generalmente no se emitirá el mismo día cada año.

La Base de Datos de Integridad Orgánica

La Base de Datos de Integridad Orgánica (OID, por sus siglas en inglés) del USDA es una lista completa de operaciones orgánicas certificadas. Contiene información sobre todas las operaciones orgánicas certificadas, incluyendo las que son certificadas por el WSDA. Tenga en cuenta que, aunque el estado de la certificación de cada operación se mantiene actualizado (dentro de tres días hábiles), es posible que necesite obtener una adenda emitida por el certificador para verificar detalles específicos sobre sus cultivos o productos, como variedades, marcas, o equivalencias internacionales. 

El Programa Orgánico del WSDA está dedicado a la integridad orgánica y al servicio profesional. Si le preocupa que una granja o empresa que certificamos no cumpla con los requisitos de las regulaciones orgánicas del USDA o si nota que una empresa está presentando sus productos como orgánicos sin certificación, háganoslo saber.

Hacemos todo lo posible para garantizar que las quejas de los solicitantes de certificación, las operaciones certificadas y el público se aborden de manera oportuna. Al presentar una queja, proporcionar información completa y precisa nos permite revisar o investigar el problema satisfactoriamente.

Los detalles útiles incluyen:

• La fecha
• La hora y la ubicación de la presunta infracción
• Imágenes de letreros o etiquetas que no cumplen con las normas orgánicas
• Cualquier otro detalle que nos ayude a investigar la queja

Su nombre e información de contacto son necesarios para que podamos comunicarnos con usted sobre los detalles de su queja.

Las quejas contra una operación certificada por el WSDA deben presentarse al Programa Orgánico del WSDA.

Las quejas contra una operación no certificada pueden presentarse directamente al Programa Nacional Orgánico del USDA.

Las quejas contra un empleado del Programa Orgánico del WSDA deben presentarse al Programa Orgánico del WSDA.